Durante a ocupação árabe, os povos ibéricos tomaram conhecimento da cerâmica painel.
A arquitetura Al -Andaluz (nome dado pelos mouros à Península Ibérica ) era muito decorada em especial por painéis de azulejo .
O azulejo andaluz foi a base para a azulejaria medieval e moderna, sua produção ainda existe no Marrocos.
A técnica utilizada é a do azulejo “alicatado”, assim chamado pelo fato de utilizar fragmentos de cerâmica vidrada, com combinações de distintas formas e cores, que posteriormente são agregados em painéis, através de uma massa à base de cal e areia fina ou gesso.
Esta técnica exige uma grande perícia no corte dos azulejos e maestria na disposição das peças para a composição dos painéis, já que as mesmas são dispostas com a face vidrada para baixo, não permitindo visualizar o resultado final.
A presença de alicatados é muito frequente em toda região sul da Espanha, especialmente nas províncias de Granada, Sevilha e Córdoba.
