Azafran Paellas traz novos sabores à gastronomia caxiense

A empresa traz uma nova opção, que une qualidade e sabor a diversidade gastronômica de Caxias do Sul.

Há menos de um ano a empresa Azafran, especializada na tradicional paella espanhola está em Caxias do Sul, oferecendo um serviço diferenciado, baseado nos sabores da culinária espanhola com a tradicional paella, um requintado prato à base de arroz, peixe, calamares, polvo, mexilhões e os espetaculares camarões gigantes que dão o toque especial ao prato.

A frente da empresa está Fátima Gandara, filha de espanhóis de La Coruña, província da Galícia. 

A  Azafran oferece três tipos de paellas, a tradicional Valenciana à base de frutos do mar e carnes de porco, frango e vegetais, a Marinera, que também é elaborada com frutos do mar frescos e peixe, trazidos do estado de Santa Catarina e a Campeira feita apenas com carnes e legumes. Os pedidos são feitos sob encomenda e entregues numa paelleira devidamente acondicionada em embalagem térmica na comodidade do seu lar na hora marcada.